进口冷链食品从哪里来？从 2020 年 11 月 1 日起，北京消费者可以通过微信和支付宝进行检查。

北京市市场监督局和北京市商务局 26 日发布了 "关于推广和应用北京冷链食品溯源平台的通知"(以下简称 "通知），旨在落实新冠肺炎的防疫要求，进一步加强对进口冷链食品的监督管理。北京建立了统一的" 北京冷链食品溯源平台 "( 以下简称" 北京冷链 ")，以实现对进口冷冻冷冻肉类和水产品的回溯管理。

通知要求北京进口冷链食品产销单位按照 "中华人民共和国食品安全法" 和 "中华人民共和国传染病防治法" 的有关要求，严格履行食品溯源的主要责任，确保其经营的所有进口冷链食品都具有可追踪性。进口冷链食品生产经营单位主要包括进口冷链食品进口贸易、生产加工、流通销售、物流仓储、餐饮服务等相关单位或个人。

根据 "通知北京冷链" 已经在线并提供多种登录方式，你可以直接用电脑访问网址（"北京冷链" 网站是 https://sp.scjgj.beijing.gov.cn/cctp/login)，也可以在微信、支付宝搜索 "北京冷链" 进行手机操作）。

北京进口冷链食品生产经营单位应当完成 "北京冷链" 主要用户的登记工作，自 2020 年 11 月 1 日起，" 北京冷链将用于真实上传进口冷冻冷冻肉类、水产品等可追溯性数据。已建立自己的跟踪系统的进口冷链食品生产经营单位可以通过批量进口或系统接口上传数据。

通知 "指出，" 北京冷链 "实行" 第一站码 "管理，即北京进口冷链生产经营单位从北京境外购进北京作为第一站，上传" 北京冷链 "相关产品品种、规格、批次、原产地、检验检疫等可追溯性数据。并采用" 北京冷链 " 按批次对相关产品进行电子溯源代码分配代码。如果产品包上存在符合 GS1 代码和可追溯性标准的可跟踪代码，则不需要分配单独的代码。进口冷冻冷冻肉类，水产品在北京销售，流通的每一个环节，北京进口冷链食品生产和经营单位都可以通过扫描代码轻松上传产品采集和交付数据。

通知要求北京进口冷链食品产销单位必须遵守 "北京冷链" 管理要求，确保上传的数据真实、有效、完整、准确。对于未按照 "北京冷链" 管理的要求上传产品可追溯性数据的进口冷冻肉类和水产品，北京进口冷链食品生产经营单位不得购买、销售或使用。

通知 "还要求北京进口冷链食品生产经营单位在向消费者销售冷冻肉类、水产品包装或集装箱时添加" 北京冷链 " 电子可追溯代码。大多数消费者可以使用微信、支付宝扫描代码查询产品可追溯性信息。